Про наш алтайский поход рассказывать тяжело, особенно, принимая во внимание, что свой фотоаппарат я оставил далеко от того места, где сейчас нахожусь. Поэтому, ограничусь вот этими красотами :
Меня часто упрекают в том, что, мол, не хочу
видеть хорошего в российской действительности, что говорю только о печальных
сторонах нашей жизни. В начале нашего алтайского похода случилась интересная
встреча.
По пути из Барнаула
в горы мы сделали остановку в селе Солоновка, что в трех часах пути (250 километров)
от Барнаула, где посетили фермерское хозяйство. Фермеров в Алтайском крае много,
регион сельскохозяйственный, но в данном случае дело было удивительное: маленькая
сыроварня, построенная с нуля, где производят широкий набор сыров, опираясь на
французские и итальянские технологии, которые адаптируются под российские
вкусовые пристрастия. На дегустации мы
попробовали дюжину различных сыров, и это было, действительно, вкусно!
Нельзя сказать, что
ферма процветает и «купается в шоколаде», но домики для приезжающих туристов
построены и выглядят вполне прилично. Через стеклянное окно приезжающие могут
понаблюдать за тем, как работают сотрудники и убедиться своими глазами (безо
всякой помощи со стороны санэпиднадзора), что никакой опасности вам не
угрожает. Весь объем производимых сыров без проблем распродается по ближайшим
санаториям. Вот и история успеха! Но …
Когда начинаешь обсуждать
с хозяевами проблемы и перспективы, то выясняется, что сложности хорошо
знакомые, которые встречаются по всей стране:
1) Если козье молоко на ферме свое, то коровье надо закупать. Фермеры
готовы платить за него в 2-3 раза больше, но только требуют поддержания
качества. Через пару месяцев после начала покупок, практически все
производители молока начинают его разводить и …. теряют столь выгодного
покупателя. Сейчас нашли другое фермерское хозяйство, которое готов поставлять молоко
без таких сюрпризов.
2) Хотя в Солоновке и ближайших деревнях никакого избытка рабочих мест
нет, местные работники готовы добросовестно работать только до первой зарплаты
(которая раза в два выше, чем на любых других местных предприятиях). А после
этого уходят в запой….а производство остановить невозможно, особенно объяснить
козам, что их какое-то время не будут доить. Приходится возить работников из
Бийска (90 километров), вахтовым методом.
3) На мой наивный вопрос: что мешает развивать бизнес? – ответ был
банальным: «Отсутствие кредита». Доходность бизнеса невелика, а ставки (спасибо
госпоже Набиуллиной!) находятся на запредельном уровне. На следующий наивный
вопрос: Но есть же государственные программы поддержки?! – ответ был еще более
быстрым: «Свят-свят-свят! Избави Бог!» В 2012 фермеры получили бюджетный грант
на начало бизнеса. Деньги, понятное дело, были освоены в течение года, но после
этого за следующие три года бюджет потребовал три раза отчитаться, и каждый раз
по новой форме. А кому на ферме готовить эту отчетность? Более того,
отчитаешься не так, можешь сесть в тюрьму. Не верите? А тем временем в
Алтайском крае с 2011-го возбуждено более
200 уголовных дел по поводу якобы нецелевого использования субсидий (хотя все
фермеры после жестокой засухи не только сохранили поголовье, но и нарастили
его. Рассказ одного из тех, кто попал в жернова бюрократической мельницы
подавления бизнеса можете прочитать здесь
Вот и скажите,
можно ли считать эту ферму историей успеха? Или то, что она еще существует, не
есть заслуга фермеров, а недоработка силовиков?
А Александру
Васильевичу и Алле Викторовне я желаю удачи!
РФ идёт этим путём с 1992 года...
ОтветитьУдалить